芡实猪肚汤

星期天 01.13.2008 - Posted in 美食与庖厨, - 2,753 views
原料:猪肚、芡实、莲子、红枣 偶然发现还有些芡实,不知道怎么做好,翻了翻菜谱。 炖汤最好用金丝小枣,否则容易煮烂,而且身材也不会膨胀的很夸张。独家秘方,用麻油、蒜泥做调料...

芡实猪肚汤

原料:猪肚、芡实、莲子、红枣

偶然发现还有些芡实,不知道怎么做好,翻了翻菜谱。

炖汤最好用金丝小枣,否则容易煮烂,而且身材也不会膨胀的很夸张。独家秘方,用麻油、蒜泥做调料,可以再加少量酱油和辣椒。

© 一叶千鸟(转载请留原文链接,更新于2008年04月09日10点)

10条评论 发表»

xiaoxiao says:

是塑料盆,刚洗的吧?

千鸟 says:

塑料会有光泽么?都21世纪了,谁还在用塑料吃饭。

xiaoxiao says:

你那明显是塑料盆。

兔子 says:

呵呵,感觉好油啊,加点素菜吧。

千鸟 says:

药膳不放绿色蔬菜,哪里来的油,清汤寡水,药膳千万不要放油。

兔子 says:

蛙,怎么快就回复了,原来这样啊,那就是视觉表现上的问题了,哈哈。

小猪 says:

我喜欢猪肠!
芡实是啥。。。。
没吃过,没见过。。。。

且听枫吟 says:

哈哈哈,明显是LX2的画幅

宽宽的

最好的丁丁 says:

汗。的确是朔料盆,我老婆看了又该唠叨说不科学了。

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