猪肚的存档

《设计网事》实物照片

芡实猪肚汤二

星期四 10.08.2009 - Posted in 美食与庖厨,
原料：猪肚、芡实、莲子、红枣 去年照过，这次买的芡实外边有层红色的皮，提前泡一夜，煮开花了还挺好看。大火烧开，小火炖两个小时左右差不多，据说这道汤补体调元、滋脾养胃。国...

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芡实猪肚汤

星期天 01.13.2008 - Posted in 美食与庖厨,
原料：猪肚、芡实、莲子、红枣 偶然发现还有些芡实，不知道怎么做好，翻了翻菜谱。 炖汤最好用金丝小枣，否则容易煮烂，而且身材也不会膨胀的很夸张。独家秘方，用麻油、蒜泥做调料...

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